Wir sind ViniMundus
ViniMundus sind Roland und Florian Thaler, Vater und Sohn,
ein eingespieltes Team und beide den Themen Wein und Weinservice besonders verbunden.
Ein eingespieltes Team
Der Eine, der in seinem Beruf seine Berufung gefunden hat, der Theorie und Praxis von Grund auf gelernt hat und beides vom Tagesablauf in der Hotellerie und im Umgang mit den Gästen bestens kennt.
Der Eine
Der Andere, diplomierter Weinsommelier und Genussbotschafter für Südtirol, der sein Hobby zur Leidenschaft gemacht hat,
der das Auge für die Details hat und die fachlichen Themen mit der Praxis zu verbinden weiß.
Der Andere
Florian Thaler
Florian, Jahrgang 2001, ist bekennender Genussmensch, ausgebildeter Barkeeper und angehender Weinsommelier. Er ist gelernter Servicefachmann und arbeitet mit Leib und Seele in der Gastronomie. Florian kennt das Tagesgeschäft in der Hotellerie und den Umgang mit den Gästen aus dem Effeff und ist mit den Regeln der Etikette bestens vertraut.
Als Servicemitarbeiter in namhaften Hotels und Restaurants hat Florian viel Praxis gesammelt. Durch Fleiß, Motivation und Fachwissen hat er bereits mit jungen 20 Jahren die Verantwortung für die Serviceleitung in einem 4 Sterne Hotel übertragen bekommen und ist dort u.a. für Weinservice, Weineinkauf und Weinverkauf verantwortlich.
Florian Thaler
Florian, Jahrgang 2001, ist bekennender Genussmensch, ausgebildeter Barkeeper und angehender Weinsommelier. Er ist gelernter Servicefachmann und arbeitet mit Leib und Seele in der Gastronomie. Florian kennt das Tagesgeschäft in der Hotellerie und den Umgang mit den Gästen aus dem Effeff und ist mit den Regeln der Etikette bestens vertraut.
Als Servicemitarbeiter in namhaften Hotels und Restaurants hat Florian viel Praxis gesammelt. Durch Fleiß, Motivation und Fachwissen hat er bereits mit jungen 20 Jahren die Verantwortung für die Serviceleitung in einem 4 Sterne Hotel übertragen bekommen und ist dort u.a. für Weinservice, Weineinkauf und Weinverkauf verantwortlich.
Roland Thaler
Roland, Jahrgang 1969, hat langjährige Erfahrung im Bankwesen und in den Bereichen Produktverkauf, Servicequalität, Organisation, Mitarbeiterführung, Seminarwesen und Motivationstechniken.
Schon seit vielen Jahren widmet sich Roland dem Thema Wein und Genuss und so hat er, im Laufe der Zeit, sein Hobby zur Leidenschaft gemacht. Er hat das Auge für die Details und weiß die Theorie mit der Praxis zu verbinden.
Roland ist ein qualitätsbewusster Genießer, diplomierter Weinsommelier, Genussbotschafter für Südtirol und diplomierter “Südtiroler Speck” Experte.
Roland Thaler
Roland, Jahrgang 1969, hat langjährige Erfahrung im Bankwesen und in den Bereichen Produktverkauf, Servicequalität, Organisation, Mitarbeiterführung, Seminarwesen und Motivationstechniken.
Schon seit vielen Jahren widmet sich Roland dem Thema Wein und Genuss und so hat er, im Laufe der Zeit, sein Hobby zur Leidenschaft gemacht. Er hat das Auge für die Details und weiß die Theorie mit der Praxis zu verbinden.
Roland ist ein qualitätsbewusster Genießer, diplomierter Weinsommelier, Genussbotschafter für Südtirol und diplomierter “Südtiroler Speck” Experte.
Roland Thaler
Roland, Jahrgang 1969, hat langjährige Erfahrung im Bankwesen und in den Bereichen Produktverkauf, Servicequalität, Organisation, Mitarbeiterführung, Seminarwesen und Motivationstechniken.
Schon seit vielen Jahren widmet sich Roland dem Thema Wein und Genuss und so hat er, im Laufe der Zeit, sein Hobby zur Leidenschaft gemacht. Er hat das Auge für die Details und weiß die Theorie mit der Praxis zu verbinden.
Roland ist ein qualitätsbewusster Genießer, diplomierter Weinsommelier, Genussbotschafter für Südtirol und diplomierter “Südtiroler Speck” Experte.