Noi siamo ViniMundus
ViniMundus sono Roland e Florian Thaler, padre e figlio,
un team ben affiatato ed entrambi particolarmente impegnati nel vino e nel servizio del vino.
Un team ben preparato
Colui che ha trovato la sua vocazione nella professione, che ha imparato la teoria e la pratica da zero e che conosce molto bene la routine quotidiana nel settore alberghiero e nel trattare con gli ospiti.
L’uno
L’altro, un sommelier qualificato e ambasciatore del gusto dell’Alto Adige, che ha trasformato il suo hobby in una passione,
che ha un occhio di riguardo per i dettagli e sa combinare argomenti tecnici con l’esperienza pratica.
L’altro
Florian Thaler
Florian, nato nel 2001, è un intenditore, barista di formazione, conoscitore di vini e sommelier in formazione. È uno specialista del servizio e mette anima e corpo nel suo lavoro nella ristorazione. Florian conosce bene la vita quotidiana nel settore alberghiero, sa come trattare con gli ospiti e conosce le regole del galateo.
Come addetto ai servizi in rinomati hotel e ristoranti, Florian ha acquisito una grande esperienza pratica. Grazie alla sua diligenza, motivazione e competenza, a soli 20 anni gli è stata affidata la gestione del servizio in un hotel a 4 stelle, dove è responsabile, tra l’altro, del servizio vini, dell’acquisto e della vendita dei vini.
Florian Thaler
Florian, nato nel 2001, è un intenditore, barista di formazione, conoscitore di vini e sommelier in formazione. È uno specialista del servizio e mette anima e corpo nel suo lavoro nella ristorazione. Florian conosce bene la vita quotidiana nel settore alberghiero, sa come trattare con gli ospiti e conosce le regole del galateo.
Come addetto ai servizi in rinomati hotel e ristoranti, Florian ha acquisito una grande esperienza pratica. Grazie alla sua diligenza, motivazione e competenza, a soli 20 anni gli è stata affidata la gestione del servizio in un hotel a 4 stelle, dove è responsabile, tra l’altro, del servizio vini, dell’acquisto e della vendita dei vini.
Roland Thaler
Roland, nato nel 1969, ha molti anni di esperienza nel settore bancario e nelle aree di vendita dei prodotti, qualità del servizio, organizzazione, gestione dei dipendenti, seminari e tecniche di motivazione.
Da molti anni Roland si dedica al tema del vino e nel corso degli anni ha trasformato il suo hobby in una passione. Ha un occhio di riguardo per i dettagli e sa come combinare teoria e pratica.
Roland è un intenditore culinario attento alla qualità, sommelier certificato, ambasciatore del gusto dell’Alto Adige ed esperto certificato dello Speck Alto Adige.
Roland Thaler
Roland, nato nel 1969, ha molti anni di esperienza nel settore bancario e nelle aree di vendita dei prodotti, qualità del servizio, organizzazione, gestione dei dipendenti, seminari e tecniche di motivazione.
Da molti anni Roland si dedica al tema del vino e nel corso degli anni ha trasformato il suo hobby in una passione. Ha un occhio di riguardo per i dettagli e sa come combinare teoria e pratica.
Roland è un intenditore culinario attento alla qualità, sommelier certificato, ambasciatore del gusto dell’Alto Adige ed esperto certificato dello Speck Alto Adige.
Roland Thaler
Roland, nato nel 1969, ha molti anni di esperienza nel settore bancario e nelle aree di vendita dei prodotti, qualità del servizio, organizzazione, gestione dei dipendenti, seminari e tecniche di motivazione.
Da molti anni Roland si dedica al tema del vino e nel corso degli anni ha trasformato il suo hobby in una passione. Ha un occhio di riguardo per i dettagli e sa come combinare teoria e pratica.
Roland è un intenditore culinario attento alla qualità, sommelier certificato, ambasciatore del gusto dell’Alto Adige ed esperto certificato dello Speck Alto Adige.