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Vinimundus Academy

Für wen ist ViniMundus?

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Weinwissen einmal anders

Wein erlebbar machen

Wir von ViniMundus bieten Weinseminare und Events für Mitarbeiter/innen im Hotel- und Gastronomiebereich, für Weininteressierte und Weinliebhaber/innen, Unternehmer/innen und Geschäftsreisende, Freundeskreise, Mädelsabende, Urlauber/innen und Gäste und für Schulklassen bzw. Schulprojekte.

Die Inhalte der  Schulungseinheiten bzw. Events richten sich nach Ihren Erfordernissen und die Ihres Unternehmens und werden bei Bedarf Ihren Vorstellungen und Wünschen angepasst. Die bestehenden Seminar- bzw. Eventmodule werden zielgerichtet kombiniert und können einzeln oder im Paket gebucht werden.

Für Urlauber/innen und Gäste, sowie für Weininteressierte und Weinliebhaber/innen, haben wir besondere Weinverkostungen im Programm oder wir organisieren auf Wunsch auch gerne fachkundige Kellereibesuche und naturnahe Weinwanderungen.

Auch für Schulklassen und Schulprojekte haben wir interessante Fachvorträge  vorbereitet. 

Mehr über das weinland Südtirol

Sie als Gastgeber/in

Jedes Weinland erzählt uns seine Geschichte(n), denn Wein ist nicht nur ein Genussmittel, sondern Wein ist Teil der Kultur. 

Wenn Sie als Gastgeber/in mehr über das Weinland Südtirol und seine Wein-Geschichte(n) erfahren wollen, damit Sie Ihren Gästen zuhause darüber erzählen können, dann haben wir genau die richtigen Seminare für Sie.

Ihre Gäste werden über die Erzählungen der Südtiroler Wein-Geschichte(n) begeistert sein und sich über Ihr allgemeines Wissen über das Thema Wein freuen.

 

Sie als Gastgeber/in

Seminarangebote

Beruflicher Erfolg

Seminarangebote

Persönliche Weiterbildung

Sie sind Mitarbeiter/in im Service

Unsere Seminare sind gezielt auf Sie, als Mitarbeiter/in im Hotel- und Gastronomiebereich, ausgerichtet.

Die Inhalte unserer  Seminare berücksichtigen Ihre Anforderungen und Wünsche und werden Ihren Erfordernissen angepasst. Unsere Seminare sind praxisorientiert und berücksichtigen den täglichen Umgang mit den Gästen und den fachkundigen Weinservice.

Die bestehenden Seminarmodule können  kombiniert, im Paket oder einzeln gebucht werden.

 

Wir entführen Ihre Mitarbeiter

Hotellerie & Gastronomie

Unsere Seminare sind gezielt auf Ihre Mitarbeiter in Ihrem Hotel oder Gastronomiebetrieb  ausgerichtet.

Die Inhalte unserer  Schulungseinheiten berücksichtigen die  Erfordernissen Ihres Unternehmens. Unsere Seminare sind praxis- und betriebsorientiert und finden deshalb, auf Wunsch, auch direkt bei Ihnen im Hotel/Restaurant statt.

Bei den Seminarzeiten orientieren wir uns nach Ihren betriebsinternen Möglichkeiten.

Die bestehenden Seminarmodule werden passend kombiniert und können einzeln oder im Paket gebucht werden.

Gastronomie & Hotellerie

Seminarangebote

Urlauber & Gäste

Weinevents

Südtirol und seine Vielfalt

Urlauber & Gäste

Sie sind in Südtirol auf Urlaub oder zu Gast und möchten eine Weinverkostung erleben, Ihre Lieblingskellerei besuchen oder an einer Weinwanderung teilnehmen?

Oder möchten Sie mehr über das Weinland Südtirol, seine Geschichte(n) und die Entwicklung von der armen Region hin zur Urlaubsdestination erfahren?

Sie interessieren sich für Südtiroler Qualitätsprodukte und möchten besondere Geschmackserlebnisse kennenlernen?

Unser Programm richtet sich an alle Genießer, die Südtirol mit allen Sinnen erleben möchten.

Südtirol und seine Vielfalt

Urlauber & Gäste

Sie sind in Südtirol auf Urlaub oder zu Gast und möchten eine Weinverkostung erleben, Ihre Lieblingskellerei besuchen oder an einer Weinwanderung teilnehmen?

Oder möchten Sie mehr über das Weinland Südtirol, seine Geschichte(n) und die Entwicklung von der armen Region hin zur Urlaubsdestination erfahren?

Sie interessieren sich für Südtiroler Qualitätsprodukte und möchten besondere Geschmackserlebnisse kennenlernen?

Unser Programm richtet sich an alle Genießer, die Südtirol mit allen Sinnen erleben möchten.

Urlauber & Gäste

Weinevents

WAS MAN ÜBER WEIN WISSEN SOLLTE

(W)Einsteiger & Anfänger

Sie haben sich bisher noch nie mit dem Thema Wein beschäftigt und möchten jetzt die ersten Schritte in der Welt der Weine machen?

Bei uns bekommen Sie einen ersten Einblick in die verschiedenen Weintypologien und lernen die richtige Verkostungstechnik mit der passenden Weinbeschreibung kennen. Außerdem bekommen Sie interessante Hinweise für den Alltag.

Das Seminar findet im kleinen Rahmen statt und ist für max.3 Weininteressierte vorgesehen. Durch die geringe Teilnehmerzahl können wir gezielt auf Fragen und Details eingehen.

Einsteiger & Anfänger

Seminarangebot

In die Welt der Aromen eintauchen

Weininteressierte & Weinliebhaber

Sie wollen Ihr Weinwissen erweitern und in die Welt der Weintypologien und Weinaromen eintauchen?

Wir haben für interessante Weinseminare, besondere Weinverkostungen, fachkundige Kellereibesuche und naturnahe Weinwanderungen im Programm.

Weininteressierte & Weinliebhaber

Weinevents

Weininteressierte & Weinliebhaber

Weinevents

In die Welt der Aromen eintauchen

Weininteressierte & Weinliebhaber

Sie wollen Ihr Weinwissen erweitern und in die Welt der Weintypologien und Weinaromen eintauchen?

Sie möchten die Welt der Südtiroler Weine bei besonderen Weinverkostungen, fachkundigen Kellereibesuchen kennenlernen oder mehr über das Weinland Südtirol bei unserer historischen Weinreise erfahren?

Dann sind Sie bei uns genau richtig. Unsere Weinevents sind für Weininteressierte und Weinliebhaber gedacht.

Von der Traube bis zum Wein

Schulklassen & Schulprojekte

Unsere Vortragsreihen beinhalten Interessantes über die Herstellung von Wein, über die verschiedenen Weintypologien, über die Speisen- Weinanpassung und über die Vorgehensweise bei der Weinbeschreibung und seine Aromen.

Ein besonderes Event ist unsere “Historische Weinreise”. Dabei beschäftigen wir uns mit einzelne Meilensteine in der Entwicklung Südtirols, von der armen bäuerlichen Region, hin zu einer viel gebuchte Urlaubsdestination.

Haben Sie ein bestimmtes Weinthema im Blick, dann passen wir unser Seminarprogramm gerne an die Inhalte des jeweiligen Schulprojektes an.

Schulklassen & Schulprojekte

Vorträge

Von der Traube bis zum Wein

Schulklassen & Schulprojekte

Unsere Vortragsreihen beinhalten Interessantes über die Herstellung von Wein, über die verschiedenen Weintypologien, über die Speisen- Weinanpassung und über die Vorgehensweise bei der Weinbeschreibung und seine Aromen.

Ein besonderes Event ist unsere “Historische Weinreise”. Dabei beschäftigen wir uns mit einzelne Meilensteine in der Entwicklung Südtirols, von der armen bäuerlichen Region, hin zu einer viel gebuchte Urlaubsdestination.

Haben Sie ein bestimmtes Weinthema im Blick, dann passen wir unser Seminarprogramm gerne an die Inhalte des jeweiligen Schulprojektes an.

Schulklassen & Schulprojekte

Vorträge

Unternehmer/innen & Geschäftsreisende

Seminarangebote

Südtirol und seine Vielfalt

Unternehmer/innen & Geschäftsreisende

Als Unternehmer/in und Geschäftsreisende/r sind Sie immer wieder bei Geschäftsessen eingeladen.

Bei solchen Gelegenheiten kann ein guter Wein manchmal das Eis brechen. Das Problem dabei ist nur, Sie kennen sich nicht so gut mit Wein aus.

Damit Sie bei Ihrer Einladung punkten können, haben Sie die Möglichkeit, sich im Vorfeld bei uns wichtigem Informationen zum Thema Wein zu holen.

Das Seminar wird Ihren Wünschen angepasst und findet im kleinen Rahmen statt (max.3 Personen). Durch die geringe Teilnehmerzahl können wir gezielt auf Fragen und Details eingehen.

Die etwas anderen Weinverkostungen

Freundesgruppen & Mädelsabende

Unsere Verkostungen sind anders als die bisher bekannten Weinverkostungen. Wir legen besonderes Augenmerk auf den Genuss, auf die Geselligkeit,  die Rahmenbedingungen und auf unsere Fachkenntnis.

Unsere Weinverkostungen sind mit Geschichten belebt und sollen in Erinnerung bleiben. Es sind Weinverkostungen zum Weitererzählen.

Derzeit haben wir drei verschiedene Weinverkostungen zur Auswahl, wobei diese speziell für Urlauber und Gäste, für Feiern im Freundeskreis  oder für gemütliche Mädelsabende gedacht sind.

Freundesgruppen & Mädelsabende

Verkostungen

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