Wir leben was wir lieben
Wir liegen mit unserem Weingut am nordwestlichen Zipfel Rheinhessens. Genauer in Bingen am Rhein. Unser Standort ist besonders. Der Rochusberg der unsere Lagen beherbergt liegt an zwei Flüssen. Dem Rhein und der Nahe. Besonders spannend hier der Blick auf unsere beiden Binger Großen Lagen Scharlachberg, der der Nahe und dem Kirchberg, der dem Rhein zugewandt ist. Hier wird Mikroklima schmeckbar.
Unterschiedlicher können Weine kaum sein als wenn zwei Flüsse sich einbringen und den Lauf auf ihre eigene Art beeinflussen. Die Nahe die unserem Scharlachberg zugewandt ist, gibt den Weinen eine unglaubliche Dichte und Vielschichtigkeit, wobei hingegen der Rhein dem Kirchberg eher eine schlanke Eleganz verleiht.
Unsere Trauben werden so schonend wie möglich durch Handlese und kompromisslos selektiert. Nur die besten schaffen es in den Keller wo die Weine durch lange Reifezeiten maximalen Ausdruck entwickeln.