L’azienda Fattoria Uccelliera è nata negli anni 60’ dalla passione per la campagna e per la natura di Antonio Bulleri e Maria Elena Poggianti. Oggi lavora tutta la famiglia in azienda ed ognuno gioca un ruolo diverso e tutti partecipano alle decisioni strategiche.

La Fattoria si estende su un’area di 240 ettari di terreno, di cui 12 ha a vigneto e 6 ha a oliveto, con produzione di vino, vin santo e olio extravergine, oltre a miele, prodotti con tartufo, liquori. Artigiani del tempo!

I vigneti sono tutti caratterizzati da terreni collinari dalla composizione molto varia, prevalentemente tufacea e silicea, con zone argillose di limitata estensione, ad un’altitudine compresa tra 80 e 200 metri slm, con fondovalle molto freschi e collinette intercalate da boschi naturali.