Von der Rebe ins Glas, vom Glas ins Herz
Weingenuss mit Persönlichkeit
Das Weingut Willi Opitz in Illmitz, Burgenland, vereint handwerkliche Präzision mit kreativer, innovativer Weinbereitung. Auf den fruchtbaren Böden des Seewinkels entstehen charakterstarke Weiß-, Rot- und Süßweine, die durch Qualität, Ausdrucksstärke und Vielseitigkeit überzeugen. Besonderes Augenmerk liegt auf nachhaltiger Bewirtschaftung und naturnahem Arbeiten, wodurch jede Flasche die Einzigartigkeit der Region widerspiegelt.
Internationale Bekanntheit erlangte das Weingut durch Spezialitäten wie den Schilfwein sowie edelsüße Raritäten, die regelmäßig bei Wettbewerben ausgezeichnet werden. Besucher:innen haben die Möglichkeit, die Weine direkt vor Ort zu verkosten, an Weinseminaren und Degustationen teilzunehmen oder die kulinarische Gastfreundschaft des Hauses zu genießen.
Willi Opitz steht für innovative, authentische Weine mit unverwechselbarem Charakter und verkörpert die Vielfalt und Kreativität der Weinregion Neusiedler See – Seewinkel auf internationalem Niveau.
Wo Wein auf Urlaub trifft
Die Urlaubsdestination Willi Opitz in Illmitz, Burgenland, bietet Gästen ein einzigartiges Erlebnis zwischen Natur, Weinbergen und kulinarischem Genuss. Inmitten der idyllischen Landschaft des Seewinkels können Besucher:innen entspannen, die Ruhe der Region genießen und die Vielfalt der Weine direkt vor Ort entdecken.
Die Unterkunft ist liebevoll gestaltet und verbindet Komfort mit regionalem Charme. Gäste haben die Möglichkeit, an Weinseminaren, Degustationen und kulinarischen Events teilzunehmen und so die Weine von Willi Opitz intensiv kennenzulernen. Spaziergänge durch die Weinberge, Fahrradtouren am Neusiedler See oder Vogelbeobachtungen runden das Erlebnis ab.
Die Urlaubsdestination Willi Opitz steht für authentische Erholung, kulinarische Entdeckungen und unvergessliche Momente in einer der schönsten Weinregionen Österreichs, dem Seewinkel am Neusiedler See.
ANSCHRIFT
- Weingut Willi Opitz
- St. Bartholomäusgasse 18
- A-7142 Illmitz
- Österreich - Burgenland
KONTAKT
- Geschäftsführer Iain Ashworth
- Telefon +43 2175 2084
- office@private-dining.at
- www.weinidylle-opitz.at
