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Vinimundus Academy

A chi si rivolge ViniMundus?

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Conoscenza del vino con una differenza

Dare vita al vino

Noi di ViniMundus offriamo seminari ed eventi sul vino per i dipendenti del settore alberghiero e della ristorazione, per gli appassionati e gli amanti del vino, per gli imprenditori e i viaggiatori d’affari, per i gruppi di amici, per le serate tra ragazze, per i vacanzieri e gli ospiti e per le classi e i progetti scolastici.

Il contenuto delle unità formative o degli eventi si basa sulle vostre esigenze e su quelle della vostra azienda e, se necessario, può essere adattato alle vostre idee e ai vostri desideri. I moduli di seminari ed eventi esistenti sono combinati in modo mirato e possono essere prenotati singolarmente o come pacchetto.

Per i vacanzieri e gli ospiti, ma anche per gli appassionati e gli amanti del vino, abbiamo in programma degustazioni speciali o, su richiesta, possiamo organizzare visite di cantine specializzate ed escursioni nella natura.

Organizziamo anche interessanti presentazioni per progetti scolastici.

Purtroppo i nostri seminari ed eventi sono attualmente organizzati solo in lingua tedesco.

Ulteriori informazioni sulla regione vitivinicola dell'Alto Adige

Voi come padrone di casa

Ogni paese del vino ci racconta la sua storia, perché il vino non è solo un cibo di lusso, ma fa parte della cultura.

Se anche voi, in qualità di ospiti, volete saperne di più sulla regione vinicola dell’Alto Adige e sulla sua storia (o sulle sue storie) per poterla raccontare ai vostri ospiti a casa, abbiamo i seminari giusti per voi.

I vostri ospiti saranno entusiasti dei racconti sulla storia del vino altoatesino e saranno lieti di conoscere le vostre conoscenze generali sul tema del vino.

Voi come padrone di casa

Seminario

Dipendenti nel settore alberghiero

Seminario

Formazione personale

Dipendenti nel settore alberghiero

I nostri seminari sono pensati specificamente per voi in quanto dipendenti del settore alberghiero e della ristorazione.

Il contenuto dei nostri seminari tiene conto delle vostre esigenze e dei vostri desideri e viene personalizzato in base alle vostre necessità. I nostri seminari sono orientati alla pratica e tengono conto dell’interazione quotidiana con gli ospiti e del servizio esperto del vino.

I moduli dei seminari esistenti possono essere combinati, prenotati come pacchetto o singolarmente.

Ispiriamo i vostri collaboratori

Settore alberghiero e ristorazione

I nostri seminari sono pensati specificamente per i dipendenti della vostra azienda alberghiera o di ristorazione.

Il contenuto delle nostre unità formative tiene conto delle esigenze della vostra azienda. I nostri seminari sono orientati alla pratica e al business e, su richiesta, possono essere tenuti direttamente nel vostro hotel/ristorante.

Organizziamo gli orari dei seminari in base alle possibilità interne della vostra azienda.

I moduli dei seminari esistenti sono combinati in modo appropriato e possono essere prenotati singolarmente o come pacchetto.

Settore alberghiero e ristorazione

Seminario

Turisti e ospiti

Evento del vino

L'Alto Adige e la sua diversità

Turisti & ospiti

Siete in vacanza o ospiti in Alto Adige e volete fare una degustazione di vini, visitare la vostra cantina preferita o partecipare a un’escursione enologica?

Oppure volete saperne di più sull’Alto Adige come regione vinicola, sulla sua storia e sul suo sviluppo da regione povera a meta turistica?

Siete interessati ai prodotti di qualità dell’Alto Adige e volete conoscere esperienze di gusto particolari? Il nostro programma si rivolge a tutti gli intenditori che vogliono vivere l’Alto Adige con tutti i sensi.

L'Alto Adige e la sua diversità

Turisti & ospiti

Siete in vacanza o ospiti in Alto Adige e volete fare una degustazione di vini, visitare la vostra cantina preferita o partecipare a un’escursione enologica?

Oppure volete saperne di più sull’Alto Adige come regione vinicola, sulla sua storia e sul suo sviluppo da regione povera a meta turistica?

Siete interessati ai prodotti di qualità dell’Alto Adige e volete conoscere esperienze di gusto particolari? Il nostro programma si rivolge a tutti gli intenditori che vogliono vivere l’Alto Adige con tutti i sensi.

Turisti e ospiti

Evento del vino

COSA SI DEVE SAPERE SUL VINO

Principianti e neofiti

Non avete mai affrontato l’argomento vino prima d’ora e volete muovere i primi passi nel mondo del vino?

Vi daremo una prima visione delle diverse tipologie di vino e vi insegneremo la corretta tecnica di degustazione con l’appropriata descrizione del vino. Riceverete anche interessanti consigli per la vita quotidiana.

Il seminario si svolge su scala ridotta ed è destinato a un massimo di 3 persone interessate al vino. Grazie al numero ridotto di partecipanti, possiamo concentrarci su domande e dettagli.

Principianti e neofiti

Seminario

Immergersi nel mondo dei sapori

Appassionati e amanti del vino

Volete ampliare le vostre conoscenze enologiche e immergervi nel mondo delle tipologie di vino e dei sapori?

Desiderate conoscere il mondo dei vini altoatesini durante speciali degustazioni, visite a cantine di esperti o saperne di più sulla regione vinicola dell’Alto Adige durante il nostro tour storico del vino?

Allora siete nel posto giusto. I nostri eventi enologici sono pensati per gli appassionati e gli amanti del vino.

Appassionati e amanti del vino

Evento del vino

Appassionati e amanti del vino

Evento del vino

Immergersi nel mondo dei sapori

Appassionati e amanti del vino

Volete ampliare le vostre conoscenze enologiche e immergervi nel mondo delle tipologie di vino e dei sapori?

Desiderate conoscere il mondo dei vini altoatesini durante speciali degustazioni, visite a cantine di esperti o saperne di più sulla regione vinicola dell’Alto Adige durante il nostro tour storico del vino?

Allora siete nel posto giusto. I nostri eventi enologici sono pensati per gli appassionati e gli amanti del vino.

Dal vitigno al vino

Corsi e progetti scolastici

La nostra serie di conferenze comprende fatti interessanti sulla produzione del vino, sulle diverse tipologie di vino, sull’abbinamento cibo-vino e sull’approccio alla descrizione del vino e dei suoi sapori.

Un evento speciale è il nostro “Viaggio storico del vino”. In questo caso, ci soffermiamo sulle singole tappe dello sviluppo dell’Alto Adige, da regione agricola povera a meta turistica molto apprezzata.

Se avete in mente un tema specifico sul vino, saremo lieti di adattare il nostro programma di seminari al contenuto del rispettivo progetto scolastico.

Corsi e progetti scolastici

Presentazioni

Dal vitigno al vino

Corsi e progetti scolastici

La nostra serie di conferenze comprende fatti interessanti sulla produzione del vino, sulle diverse tipologie di vino, sull’abbinamento cibo-vino e sull’approccio alla descrizione del vino e dei suoi sapori.

Un evento speciale è il nostro “Viaggio storico del vino”. In questo caso, ci soffermiamo sulle singole tappe dello sviluppo dell’Alto Adige, da regione agricola povera a meta turistica molto apprezzata.

Se avete in mente un tema specifico sul vino, saremo lieti di adattare il nostro programma di seminari al contenuto del rispettivo progetto scolastico.

Corsi e progetti scolastici

Presentazioni

imprenditori e viaggiatori d'affari

Seminario

L'Alto Adige e la sua diversità

Imprenditori e viaggiatori d'affari

Come imprenditori e viaggiatori d’affari, siete spesso invitati a cene di lavoro.

In queste occasioni, un buon vino può rompere il ghiaccio. L’unico problema è che non ne sapete molto di vino.

Per poter guadagnare punti al vostro invito, avete l’opportunità di ottenere in anticipo da noi importanti informazioni sul vino.

Il seminario è personalizzato in base ai vostri desideri e si svolge su scala ridotta (max. 3 persone). Grazie al numero ridotto di partecipanti, possiamo occuparci in modo specifico di domande e dettagli.

Degustazioni di vino con una differenza

Gruppi di amici e serate tra ragazze

Le nostre degustazioni sono diverse da quelle a cui siete abituati. Prestiamo particolare attenzione al divertimento, alla convivialità, all’ambiente e alla nostra competenza.

Le nostre degustazioni sono animate da storie e sono pensate per essere memorabili. Sono degustazioni di vini da raccontare agli altri.

Attualmente abbiamo tre diverse degustazioni di vino tra cui scegliere, pensate appositamente per i turisti e gli ospiti, per i festeggiamenti con gli amici o per le serate tra donne.

Gruppi di amici e serate tra ragazze

Degustazioni

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