Bei der Optimierung von Weineinkauf und Weinverkauf geht es darum eine Vorgehensweise zu definieren, um das mögliche Umsatzpotential zu maximieren. Durch eine klar definierten Strategie wird sichergestellt, dass der  Einkauf und der  Verkaufsprozess effizient ablaufen.

Beim Einkauf geht es um die Auswahl des richtigen Lieferanten, die Lieferfristen, Preise und  Zahlungsmodalitäten. Beim Verkauf selbst, spielen Weinwissen, Kompetenz, Begeisterung und Motivation eine entscheidende Rolle.

Für eine zielgeführte Verkaufsoptimierung, braucht es einen detaillierten Überblick über Ihren Weinbestand, eine gut durchdachte Preisgestaltung für den Verkauf und eine Vorgehensweise für die optimale Auswahl der trinkreifen Weine.