Quattro per tre
Monferrato Rosso

BESCHREIBUNG
Der Lieblingswein von Rudi Längauer. Ein Cuvée aus den besten Fässern von Barbera, Freisa, Merlot und Syrah. Zwei Jahre reinsortig im Barrique gelagert, assembliert und ein weiteres Jahr im Barrique gereift. Danach wird der Cuvée in Flaschen abgefüllt und nochmals gelagert.

Von diesem besonderen Juwel werden nur 1.200 Flaschen pro Jahr produziert, dementsprechend hoch ist die Nachfrage von renommierten Restaurants und Sommeliers, die ihren KundInnen dieses besondere Weinerlebnis bieten möchten.

Fantastischer Duft nach reifen schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit Kräuteraromen. Leicht fleischig-animalische Töne, ein wenig Leder und leicht tabakige Fassnoten. Klare, geschliffene, feste, herb-saftige Frucht, pfeffrige und ätherisch-kräuterige Aromen, etwas Rauch, präsentes, reifes Tannin, nachhaltig, gezügelte Kraft, Salz im Hintergrund, speckige Nuancen, schöne Tiefe, einmaliger Abgang. Piemont-Eleganz, einzigartig.

Weingut Il Sogno
www.il-sogno-weingut.com