Wein- und Sektgut Barth

Ultra Pinot
Brut Nature Bio

Weingut Barth

Ultra Pinot Brut Nature Bio: Sekt

Herkunft: Deutschland – Rheingau

Rebsorte: Pinot Noir

Alkohol: 12,0 % Vol.

Weinbeschreibung:
Über 60 Monate liegt der in traditioneller Flaschengärung bereitete Sekt auf der Hefe, bis er handgerüttelt und degorgiert wird – dosiert wird er nicht. Dieses lange Hefelager gibt ihm Fülle, eine fein hefige Würze und phenolische Kontur – mehr Hefe lässt Barth in keinem anderen seiner Sekte zu. Der Grundwein, ein Blanc de Noir aus Spätburgunder wurde im großen Holz ausgebaut, um ihm zusätzliche Fülle und Gewicht zu geben. 100% ökologisch und vegan.

Wein- Sektkellerei Barth
www.weingut-barth.de

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