St.Magdalener 100
DOC

BESCHREIBUNG
Die Rebstöcke sind 100 Jahre alt, daher auch der Name, und weshalb wir nur wenige Trauben auf den Stöcken reifen lassen. Sie entwickeln dadurch einen konzentrierten Geschmack. Auch die Beerenschale wird hier robuster, was später zu einem höheren Gerbstoffgehalt und somit Struktur im Wein führt.
Die Trauben von den 100 Jahre alten Rebstöcken ergeben einen ziegelroten Wein, der eine deutlich ausgeprägte Struktur hat und doch nicht an Frische und Eleganz verliert.

Weingut Sonnleiten
www.sonnleiten.it